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Ente Delta Padano

L Ente Delta Padano è stato un organismo creato dal Ministero dellAgricoltura italiano per la bonifica del Delta del Po. Fu istituito nel 1951 e venne soppresso nel 1976.

                                               

Eugenio Faina

Discendente di una famiglia di grandi proprietari terrieri umbri, Eugenio Faina si laureò in giurisprudenza allUniversità di Roma, ma fu anche educato da Raffaele Antinori nelle discipline agronomiche. Nel 1866 si arruolò nelle truppe garibaldine ...

                                               

Agostino Gallo

Agostino Gallo è stato un agronomo italiano, uno dei protagonisti dellagronomia cinquecentesca, il moto di rinnovamento degli studi agrari di cui, dopo i precorrimenti dello spagnolo Herrera e del poeta italiano Luigi Alamanni, ebbe nellopera di ...

                                               

Geoponica

I Geoponica sono una collezione di venti libri di agronomia, compilata durante il decimo secolo a Costantinopoli, nellImpero bizantino, sotto limperatore Costantino VII Porfirogenito, in greco.

                                               

Grangia

La grangia o grancia indicava originariamente una struttura edilizia utilizzata per la conservazione del grano e delle sementi e poi il complesso di edifici costituenti unazienda agricola e, solo in seguito, indicò una vasta azienda produttiva, p ...

                                               

Incasalamento

Con il termine incasalamento si intende il fenomeno di creazione di aziende agricole nella Campagna romana, che ebbe luogo tra il XII e il XIV secolo ed ebbe come principali attori le élite ecclesiastiche, aristocratiche e mercantili romane.

                                               

Inchiesta Jacini

Sono noti come inchiesta Jacini la grande inchiesta parlamentare del Regno dItalia che dal 1877 al 1886 esaminò le condizioni dellagricoltura nel paese, e particolarmente il rapporto, pubblicato nel 1884, che ne espone le conclusioni. Si trattò d ...

                                               

Leconomia del cittadino in villa

L’ economia del cittadino in villa è un libro scritto da Vincenzo Tanara, marchese bolognese, nel 1644. I temi principali trattati sono lagricultura dei campi e della vite, lallevamento e lutilità del porco e come gli astri celesti influiscano ne ...

                                               

Lazy bed

Il lazy bed o lazybed è un metodo di coltivazione a porche formate col badile. Piuttosto simile al cord rig, i banchi di terreno paralleli di ridge e furrow sono scavati dal badile, sebbene i lazybed abbiano banchi più grandi, fino a 2.5 m in lar ...

                                               

Lista degli ortaggi raccomandati nel Capitulare de villis

Il Capitulare de villis vel curtis imperii, comunemente noto come Capitulare de villis, è un capitolare emanato negli ultimi anni del regno di Carlo Magno, verso la fine dellVIII secolo, per disciplinare le attività rurali, agricole e commerciali ...

                                               

Lynchet

Un lynchet è un tumulo di terra che viene a depositarsi sopra un pendio di un campo arato per un lungo periodo di tempo. Il suolo così turbato slitta giù da un fianco della collina per creare un lynchet positivo, mentre la zona livellata diventa ...

                                               

Magone il Cartaginese

Magone fu autore di un trattato di agronomia in 28 volumi e in lingua punica che avrebbe costituito, per tutto il periodo classico, una delle fonti più significative sullargomento. Il testo originale è andato perduto, ma sono sopravvissuti alcuni ...

                                               

Paul Christoph Mangelsdorf

Paul Christoph Mangelsdorf è stato un agronomo e botanico statunitense, conosciuto per i suoi studi sulla genetica del mais.

                                               

Diofane di Nicea

Fu lautore di un trattato sullagricoltura: i georgica Γεωργικά, un compendio della traduzione di Cassio Dionisio dUtica del trattato di agricoltura del cartaginese Magone. I due trattati non ci sono pervenuti ma lopera di Diofane fu abbondantemen ...

                                               

Rutilio Tauro Emiliano Palladio

Rutilio Tauro Emiliano Palladio fu un autore di opere di agricoltura in lingua latina e un ricco proprietario terriero. Palladio è lultimo autore di agronomia dellantichità classica. Dopo di lui si verificò un vuoto almeno di otto secoli, fino a ...

                                               

Palmento

Il palmento è una vasca ampia e non troppo profonda utilizzata per la fermentazione del mosto. Con lo stesso termine viene anche indicata la macina del mulino, cioè lelemento mobile che serve per frangere le olive o ridurre in polvere i semi ogge ...

                                               

Parapegma

Nella storia dellastronomia un parapegma, in greco παραπήγμα, è un calendario astrometeorologico, che associa eventi astronomici, come levate e tramonti eliaci di una stella fissa o solstizi/equinozi, con condizioni meteorologiche ad essi associa ...

                                               

Prime colture domesticate

Le prime colture domesticate sono le otto specie di piante che sono state rese domestiche, cioè coltivabili, dalle prime comunità agricole dellOlocene nella regione detta Mezzaluna fertile dellAsia occidentale e che formarono la base dellagricult ...

                                               

Ridge e furrow

Il termine ridge e furrow - in lingua inglese ridge and furrow - è spesso usato dagli archeologi ed altri per descrivere la forma di tumuli e canali creatisi nel campo da un sistema di aratura utilizzato in Europa durante il Medioevo. I primi ese ...

                                               

Rig e furrow

Il Rig e furrow era un tipo coltivazione praticato nelle aree dellaltopiano delle Isole Britanniche, differendo leggermente dal più comune ridge e furrow dal quale esso sembra essere stato modellato, attraverso lo scavo per mezzo della vanga o ba ...

                                               

Rivoluzione neolitica

La rivoluzione neolitica o rivoluzione del neolitico, detta anche transizione demografica del neolitico, rivoluzione agricola o prima rivoluzione agricola, fu la transizione su larga scala di molte delle culture umane durante il periodo neolitico ...

                                               

Rotazione triennale delle colture

La rotazione triennale delle colture è una tecnica agricola che si diffuse in varie zone dEuropa a partire dalla fine dellVIII secolo a.C. da parte degli Etruschi, in sostituzione allavvicendamento biennale. Questa tecnica aiutava a diminuire il ...

                                               

Run rig

Il Run rig, o runrig, era un sistema di ripartizione del terreno agricolo usato nella Gran Bretagna settentrionale e occidentale, specialmente nella Scozia. Il sistema continuò ad essere usato nel XX secolo nelle Ebridi. In Irlanda, un sistema si ...

                                               

Rundale

Il sistema rundale - parola apparentemente derivata dallinglese to run e dale, originariamente qualcosa separata da - era una forma di sistemazione del terreno, rassomigliante alquanto al sistema del comune campo inglese. La terra è divisa in app ...

                                               

Antonio Saltini

Docente di Storia dellagricoltura allUniversità di Milano, ha compiuto gli studi laureandosi dapprima in legge e poi in agraria. Inizia lattività di giornalista dedicandosi allagricoltura, un campo che, dopo la seconda laurea, è divenuta il maggi ...

                                               

Sbracciantizzazione

Mirava alla diminuzione del numero di braccianti giornalieri a favore di mezzadri, affittuari e coloni per sviluppare le piccole e medie proprietà. Realizzata allinterno della Battaglia del grano, contribuì non poco ad aumentare il controllo soci ...

                                               

Sistema dei campi a pozzo

Il sistema dei campi a pozzo esistette in Cina dal IX secolo a.C. tarda dinastia Zhou occidentale fino intorno alla fine del periodo degli Stati Combattenti. Il suo nome viene dal carattere cinese 井 jǐng, che significa pozzo e assomiglia al simb ...

                                               

Stabilimento idrovoro di Marozzo

Lo stabilimento idrovoro di Marozzo è un impianto di pompaggio per la bonifica sito presso Marozzo di Lagosanto lungo il ramo del Po di Volano. Nellarea del territorio ferrarese allora gestita dal Consorzio di Bonifica del II Circondario Polesine ...

                                               

Stabilimento idrovoro di Valle Lepri

Lo stabilimento idrovoro di Valle Lepri è un impianto di sollevamento delle acque per la bonifica, situato nel comune di Comacchio al margine nord orientale del grande complesso vallivo denominato "Mezzano".

                                               

Storia dei giardini

Sebbene la coltivazione delle piante per lalimentazione umana e per gli animali risalga allepoca preistorica e una prima idea di giardino possa farsi risalire ad un grafogramma sumero del 3000 a.C., raffigurante un triangolo con al centro disegna ...

                                               

Storia dellagricoltura italiana

Diversi ritrovamenti archeologici mostrano che i primi insediamenti agricoli sono iniziati in Italia attorno al 5000 a.C. Gli archeologi hanno chiaramente identificato i percorsi seguiti dai primi contadini dellAnatolia che diffusero la rivoluzio ...

                                               

Nazareno Strampelli

Nazzareno Strampelli, detto Nazareno, è stato un agronomo, genetista e politico italiano, precursore della rivoluzione verde. Fu uno dei più importanti esperti italiani di genetica del tempo. I suoi sforzi lo condussero alla realizzazione di deci ...

                                               

Vincenzo Tanara

Vincenzo Tanara è stato un agronomo italiano. Di famiglia nobile, portante il titolo di marchese. Dapprima militare al servizio di vari Signori, poi dal 1624 magistrato a Bologna, divenne famoso per aver scritto Leconomia del cittadino in villa c ...

                                               

Tre sorelle (agricoltura)

La tecnica agricola mista di colture complementari, detta delle tre sorelle, rappresenta le tre principali colture praticate tradizionalmente da diverse etnie amerinde dellAmerica del Nord e di quella Centrale: la zucca, il mais ed il fagiolo.

                                               

Tribolo (agricoltura)

Il tribolo, in latino tribulum, è un antico strumento di cui si trova la descrizione anche nella letteratura latina. Il suo utilizzo in agricoltura può essere paragonato ad una primitiva macchina trebbiatrice. Descritto come una larga pietra con ...

                                               

Ghino Valenti

Figlio di Teofilo, magistrato e docente di diritto civile, e della contessa Eleonora Spada Lavini, Valenti si laureò in legge a Macerata dopo aver seguito, fra gli altri, i corsi di economia politica di Piero Giuliani. Come economista, tuttavia, ...

                                               

Villa Castelnuovo (Palermo)

Villa Castelnuovo è un parco storico sito nella Piana dei Colli di Palermo. Nata a metà del XVIII secolo come residenza estiva della famiglia aristocratica dei Cottone, nei primi decenni del XIX secolo la villa fu abitata dal principe di Castelnu ...

                                               

Arthur Young

Arthur Young è stato uno scrittore e saggista inglese, che si è occupato di agricoltura, economia e statistiche sociali.

                                               

Alimentazione durante la prima guerra mondiale in Italia

Con l alimentazione durante la prima guerra mondiale in Italia ci si riferisce agli alimenti consumati, agli strumenti di cottura e di trasporto utilizzati durante la guerra dai soldati italiani. Il rifornimento alimentare fu inizialmente sottova ...

                                               

Storia della birra

La birra è una delle più antiche bevande prodotte dalluomo, risalente almeno al V millennio a.C. di cui rimane traccia su fonti scritte dellAntico Egitto e della Mesopotamia.

                                               

Dieta mediterranea

La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari diffusi in alcuni Paesi del bacino mediterraneo riconosciuta dallUNESCO come bene protetto e inserito nella lista dei patrimoni orali e immateriali dellumanità nel 201 ...

                                               

Placenta (cucina)

La placenta è una focaccia schiacciata non lievitata comune nellepoca Romana in tutti i territori, insieme alla offa. La placenta era una delle focacce romane di grano, presente nellalimentazione dai ceti medi in su; utilizzata nei banchetti e ma ...

                                               

Storia del caffè

                                               

Storia del sushi

La storia del sushi inizia nellantichità, quando, duemila anni fa, la coltivazione del riso giunse in Giappone. Il sushi delle origini fu creato a Nara per conservare il pesce nel riso fermentato. Durante il periodo Muromachi si iniziò a mangiare ...

                                               

Storia della pizza

La storia della pizza è lunga, complessa e incerta. Le prime attestazioni scritte della parola "pizza" risalgono al latino volgare di Gaeta nel 997 e in un contratto di locazione con data sul retro 31 gennaio 1201 a Sulmona ed in seguito in quell ...

                                               

Storia dellassicurazione

L assicurazione permette di ottenere una certa quantità nel caso di un evento inaspettato o di cui non è conosciuto il momento in cui accadrà. La soluzione assicurativa gli permette di garantirsi una relativa stabilità senza accumulare ricchezze. ...

                                               

William Adam (politico)

William Adam è stato un politico e avvocato scozzese. Fu studente presso le Università di Edimburgo e di Oxford, dove si laureò nel 1773. Dopo essere stato ammesso nellOrdine degli avvocati, fu eletto alla Camera dei Comuni. In seguito a una sfid ...

                                               

Alberto Alderisio

Le poche informazioni biografiche sullautore riportano i natali nella metà del XVII secolo a Morcone, nellattuale provincia di Benevento, ove poi studiò diritto civile e diritto canonico. Scrisse il Tractatus de symbolicis contractibus, che fu st ...

                                               

Biagio Aldimari

Biagio Aldimari è stato un giurista italiano. Dopo aver conseguito il dottorato, Biagio Aldimari divenne avvocato e poi uditore generale dellesercito presso il Castel Nuovo di Napoli. In seguito fu nominato consigliere della Regia Camera della So ...

                                               

Alexander Annesley

Alexander Annesley è stato un avvocato e scrittore inglese. Fu un avvocato e commentatore politico, esperto soprattutto di temi sociali. Nel 1800 pubblicò un importante volume sulle cause della scarsità di grano in Gran Bretagna. La sua opera pri ...