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ⓘ Fertilità, agricoltura. La fertilità in agricoltura è la capacità di un dato terreno di produrre dei prodotti agricoli ed è composta dallinsieme delle sue carat ..




                                     

ⓘ Fertilità (agricoltura)

La fertilità in agricoltura è la capacità di un dato terreno di produrre dei prodotti agricoli ed è composta dallinsieme delle sue caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche.

  • Infine la fertilità biologica è ravvisabile nella quantità di sostanza organica, ma soprattutto nella presenza di microorganismi: le attività che svolgono nel terreno, come la decomposizione della sostanza organica e la sua successiva umificazione e mineralizzazione, ma anche la mediazione pianta-nutrienti, sono di fondamentale importanza.
  • La fertilità chimica, oltre ad identificare la dotazione in elementi minerali nutritivi, comprende anche le proprietà chimiche che essi vanno ad influenzare, come ad esempio la reazione pH, la capacità di scambio cationico CSC, i processi di fissazione e retrogradazione degli elementi.
  • Per fertilità fisica si intendono le caratteristiche fisiche del terreno ravvisabili nella tessitura, cioè la proporzione delle varie categorie dimensionali, la struttura e disposizione delle componenti granulometriche che vanno a determinare ad esempio una struttura glomerulare o compatta; la porosità che consente la giusta aerazione del suolo, la densità, la tenacità.

La fertilità del suolo può venire preservata e migliorata, ma anche danneggiata, attraverso particolari tecniche e pratiche di coltivazione, come la concimazione, lirrigazione le lavorazioni. Ad esempio, alcune lavorazioni del terreno ripristinano o migliorano la struttura, ma anche la circolazione dellaria, importante per i microorganismi e lattività delle piante, e dellacqua, sia in eccesso sia per facilitare lassorbimento degli elementi nutritivi.

La fertilità complessiva del suolo può essere determinata mediante molteplici analisi, sia semplicemente visive sia di laboratorio. Queste ultime sono spesso costose e comportano una buona conoscenza tecnica per predisporle e interpretarle. A queste si sono affiancate tecniche semplici e poco costose, ma comunque di una buona precisione, come il metodo messo a punto dalla Facoltà di Agraria dellUniversità di Padova denominato "Fertimetro" e che costituisce un indicatore dellattività microbiologica, con alcune indicazioni in relazione ai nutrienti e di buona correlazione con la produzione futura delle colture.