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ⓘ Cespuglio, potatura. Questa forma di allevamento non adotta schemi geometrici ben delineati e asseconda il portamento basitono naturale della specie. Trattandos ..




                                     

ⓘ Cespuglio (potatura)

Questa forma di allevamento non adotta schemi geometrici ben delineati e asseconda il portamento basitono naturale della specie. Trattandosi di uno schema libero si può eseguire con diverse varianti che in comune hanno i criteri adottati nella potatura di allevamento. Al 7º-8º anno, periodo in cui si presume che si raggiunga la forma definitiva, le piante si presentano in forma di arbusto cespuglioso o di alberello, con una geometria che si avvicina in linea di massima ad un vaso cespugliato irregolare o ad un globo. Il sistema di branche primarie, composto da un numero variabile, sinserisce sullasse principale a partire da unaltezza di 40-80 cm.

Dopo il 7º-8º anno si può convertire il sistema in una forma geometrica più definita oppure si mantiene la forma libera applicando una potatura di produzione che provveda al diradamento della chioma al centro e al rinnovamento periodico delle branchette esaurite.

                                     

1. Potatura di allevamento

Nei primi tre anni le piante sono allevate liberamente evitando gli interventi cesori che avrebbero leffetto di ritardare lentrata in produzione. In generale le cultivar vigorose iniziano a fruttificare già al terzo anno.

Dal 3º-4º anno fino al 5°-7° si procede con interventi cesori moderati rimuovendo progressivamente le ramificazioni più basse fino a 40-80 cm e diradando la chioma nei punti di maggiore densità, in particolare rimuovendo i polloni basali e i succhioni eccessivamente vigorosi e che tendono a svilupparsi verso linterno.

Al termine della fase dimpianto si procederà diradando la vegetazione al centro oppure convertendo il cespuglio in altre forme di allevamento.

                                     

2. Potatura di produzione

La potatura di produzione del cespuglio, mantenuto nella forma libera vera e propria, consiste in interventi cesori che hanno lo scopo di mantenere una struttura produttiva costante, contenere lo sviluppo in altezza e favorire lilluminazione uniforme di tutta la chioma. Gli interventi consistono pertanto:

  • nella rimozione delle ramificazioni che tendono a svilupparsi verso linterno della chioma;
  • nella cimatura delle parti alti in modo da evitare un eccessivo sviluppo in altezza.
  • nella soppressione delle branchette fruttifere esauste con tagli di ritorno;
                                     

3. Proprietà

I vantaggi del cespuglio consistono principalmente nella precoce entrata in produzione e nei costi contenuti della potatura di allevamento. La potatura di produzione può anche essere eseguita meccanicamente anche se questo sistema non è molto indicato per lolivo. In definitiva i costi dimpianto delloliveto e i costi di esercizio nei primi anni sono molto più contenuti rispetto alle forme di allevamento convenzionali.

Il cespuglio si presta inoltre per la ricostruzione di oliveti distrutti da incendi o gelate in alternativa al vaso cespugliato

Per quanto riguarda la fase di produzione costante, non ci sono particolari differenziazioni in termini di economia, perciò spesso è preferibile convertire la forma in una di quelle geometriche in grado di offrire una maggiore produttività oppure migliorare i costi della raccolta. Il difetto principale del cespuglio consiste nella difficoltà di meccanizzare la raccolta con luso delle scuotitrici. La raccolta manuale con la brucatura e quella agevolata con pettini e abbacchiatori meccanici è invece favorita dallaltezza contenuta. Possono esserci tuttavia differenze marcate fra le varie cultivar in merito alla produttività del lavoro.

Dato il portamento espanso della chioma, questo sistema richiede sesti dimpianto abbastanza larghi, preferibilmente in quadrato 6x6 m.



                                     
  • Disambiguazione Cespuglio rimanda qui. Se stai cercando la forma di allevamento dell olivo, vedi Cespuglio potatura Disambiguazione Se stai cercando
  • al riguardo risulta ancora carente. Potatura Forma di allevamento Olea europaea Cespuglio potatura Globo potatura Ipsilon Monocono Palmetta Siepone
  • quindi, in regime di coltura intensiva. Potatura Forma di allevamento Olea europaea Ceduo di olivo Cespuglio potatura Ipsilon Monocono Palmetta Siepone Vaso
  • apprestamenti protettivi. Potatura Forma di allevamento Olea europaea Ceduo di olivo Cespuglio potatura Globo potatura Ipsilon Monocono Palmetta
  • media densità 6x6, 6x7, 7x7 Potatura Forma di allevamento Olea europaea Ceduo di olivo Cespuglio potatura Globo potatura Ipsilon Monocono Palmetta
  • Potatura Forma di allevamento Olea europaea Ceduo di olivo Cespuglio potatura Globo potatura Ipsilon Monocono Palmetta Siepone Vaso potatura Vaso
  • raccolta meccanica integrale Potatura Forma di allevamento Olea europaea Ceduo di olivo Cespuglio potatura Globo potatura Ipsilon Palmetta Siepone Vaso
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