Топ-100
Indietro

ⓘ Ripuntatura. La ripuntatura o scarificatura o rippatura, in agricoltura, è una lavorazione che prevede la lavorazione del terreno compatto mediante una serie di ..




Ripuntatura
                                     

ⓘ Ripuntatura

La ripuntatura o scarificatura o rippatura, in agricoltura, è una lavorazione che prevede la lavorazione del terreno compatto mediante una serie di tagli verticali, che a seconda delle caratteristiche meccaniche del suolo possono o meno produrre lo sgretolamento delle zolle, ed in generale comportano una ridotta od assente alterazione del profilo degli strati.

Lazione di sgretolamento nei terreni argillosi è spesso considerata positiva nei terreni da dissodare, ma difficile da ottenere poiché dipende da precise condizioni di umidità condizione di terreno "in tempera", intermedia tra lo stato coesivo e quello adesivo e quindi legata a precise finestre stagionali.

Anche in assenza di sgretolamento comunque la ripuntatura esibisce degli effetti positivi, in particolare per ciò che riguarda la rottura delle suole di lavorazione ed il miglioramento del drenaggio idrico.

                                     

1. Aspetti concettuali e terminologia

La ripuntatura comprende un insieme abbastanza eterogeneo di lavorazioni eseguite in contesti diversi e con finalità differenti con macchine operatrici di differente concezione. In generale la caratteristica comune è quella di eseguire dei tagli relativamente profondi in virtù dellapprofondimento degli organi lavoranti e dellavanzamento del trattore. Il ripuntatore è pertanto un attrezzo discissore che non altera, se non minimamente, la successione degli strati, in quanto non provoca rivoltamento del terreno lavorato, come ad esempio laratro, né rimescolamento, come ad esempio una zappatrice rotativa.

Per quanto riguarda la terminologia, a rigore si usa il termine di ripuntatura per fare riferimento ad una lavorazione con attrezzo discissore che rompe la suola di lavorazione lasciata da unaratura o, in generale, quando il taglio verticale profondo integra un lavoro di aratura. La ripuntatura vera e propria si esegue in genere con l aratro ripuntatore. Si tratta di un comune aratro che oltre agli ordinari organi lavoranti coltro, vomere e versoio dispone di un organo discissore applicato dietro il versoio e terminante con una vangheggia.

I termini di scarificatura e rippatura sono invece usati per indicare il lavoro quando si esegue come alternativa allaratura con attrezzo discissore in grado di penetrare in profondità. Il termine di rippatura è usato anche per indicare un lavoro di scasso, eseguito con attrezzo discissore pesante.

È riconducibile ad una scarificatura anche luso dellestirpatore quando avviene in alternativa allaratura in tecniche di minimum tillage. Lestirpatura vera e propria non ha invece le prerogative di una ripuntatura quando si esegue come lavorazione complementare e successiva allaratura o al dissodamento in generale: in questo caso, infatti, è un lavoro più superficiale destinato allaffinamento delle zolle, alla rimozione delle erbe infestanti ed allaumento nel breve termine della porosità del suolo e quindi al suo arieggiamento.

Infine, per fare riferimento alla lavorazione eseguita come lavoro di coltivazione si usa il termine di scarificatura leggera o, semplicemente, coltivazione.

                                     

2. Ripuntatore

In funzione delle caratteristiche del lavoro eseguito e delle finalità, i ripuntatori, detti anche scarificatori o ripper, sono macchine agricole abbastanza eterogenee. Le macchine utilizzate per la scarificatura sono fondamentalmente costituite da un telaio portante, applicato allattacco a tre punti del trattore e comandato pertanto dal sollevatore idraulico. Questa soluzione permette un agevole e rapido approfondimento dellattrezzo con il semplice avanzamento del mezzo quando si aziona labbassamento dellattacco a tre punti. Gli organi lavoranti fissati al telaio, in genere di numero variabile da 1 a 7, sono costituiti da denti o coltelli inclinati in avanti, in modo da facilitare la penetrazione nel terreno sodo, tipicamente disposti su due o più file trasversali alla direzione di avanzamento. Eventuali profili particolari possono facilitare un certo grado di rimescolamento quando il terreno smosso dallestremità tende a salire lungo il profilo più in superficie. Lestremità del dente o coltello è spesso sagomata in modo da facilitare la penetrazione ed esercitare unazione di sgretolamento del terreno in profondità.

Talvolta, posteriormente al dente, è applicato con una breve catena un cilindro metallico conformato a ogiva. Lo scopo di questo dispositivo è di comprimere e modellare la parete della galleria tracciata dallestremità del dente e formare un condotto temporaneo che ha la funzione di drenare lacqua in eccesso. In questo caso lo scarificatore è detto anche aratro talpa o aratro fognatore.

Una categoria particolare di scarificatori è fornita di denti vibranti in senso trasversale rispetto alla direzione di avanzamento, con movimento attivo trasmesso attraverso la presa di potenza del trattore. La macchina, in questo caso, è comunemente chiamata vibrotiller.

                                     

3. Caratteristiche del lavoro

La ripuntatura è una lavorazione meno energica dellaratura in quanto lalterazione del profilo del terreno è di trascurabile entità. Il terreno lavorato con uno scarificatore si presenta smosso in superficie da una serie di solchi appena accennati o con una certa zollosità secondo le caratteristiche fisiche del terreno. Lungo il profilo si crea una macroporosità, per effetto del taglio, e un certo grado di sgretolamento. Lefficacia dello sgretolamento laterale dipende dalle proprietà fisiche del terreno ed è accentuato con limpiego di scarificatori vibranti.

La scarificatura dà buoni risultati in terreni in tempera, mentre nei terreni sabbiosi, oppure in quelli argillosi allo stato adesivo, dove leffetto di sgretolamento è minimo è in genere consigliabile lesecuzione di una doppia lavorazione con direzioni di avanzamento perpendicolari, oppure associare la ripuntatura profonda ad unaratura superficiale.

Rispetto allaratura ha i seguenti vantaggi:

  • non altera il profilo, pertanto è utile quando si vuole evitare di portare terreno indesiderato verso la superficie;
  • non lascia la suola di lavorazione, anzi la rimuove qualora la ripuntatura sia effettuata come lavoro complementare allaratura o ad annate alterne rispetto a questa.
  • a parità di profondità richiede una forza di trazione inferiore;

Gli svantaggi sono i seguenti:

  • lazione contro le erbe infestanti è blanda
  • linterramento di concimi e altri materiali è di modesta entità

A differenza che nei terreni limo-argillosi, in alcuni terreni sabbiosi con scarsa portanza la suola di lavorazione può essere considerata un fenomeno positivo anziché negativo: in questi casi la rottura della suola stessa operata tramite rippatura cessa di essere un pregio e diviene un difetto.



                                     

4. Posizione negli schemi di lavorazione

Data leterogeneità delle macchine impiegate e i diversi scopi per cui si può eseguire il taglio verticale, questa lavorazione è alquanto generica e si può inserire, con prerogative specifiche, in diverse posizioni nella sequenza delle lavorazioni.

Lavoro straordinario di messa a coltura. È il caso della rippatura eseguita nei lavori di scasso in alternativa alla lavorazione con laratro. Questa lavorazione va eseguita come scasso andante in due passaggi in direzioni ortogonali fra loro.

Lavoro principale. È il caso della scarificatura o rippatura eseguita in alternativa allaratura. Questa lavorazione va eseguita preferibilmente in due passaggi quando si opera su terreni compatti.

Lavoro complementare. È il caso della ripuntatura come complementare allaratura. Si esegue prima, durante o dopo in contesti differenti. La ripuntatura eseguita prima dellaratura è la classica lavorazione a due strati, particolarmente adatta per i terreni compatti: in estate si esegue una ripuntatura profonda, allo scopo di fessurare il terreno e facilitare leventuale sgrondo delle acque in caso di pioggia, in autunno si esegue unaratura superficiale, a velocità più sostenuta, per interrare i concimi e gli ammendanti e sgretolare meglio la fetta rivoltata. In questo caso, a rigore, la ripuntatura ha le prerogative di una lavorazione principale e laratura quelle di un lavoro complementare. La ripuntatura contemporanea allaratura si esegue con laratro ripuntatore con il semplice scopo di rompere la suola di lavorazione. Come lavoro successivo ha ugualmente lo scopo di correggere linconveniente della suola di lavorazione e si esegue con uno scarificatore leggero, in grado comunque di penetrare in profondità.

Lavoro di coltivazione. Si esegue in genere con scarificatori leggeri prima della ripresa vegetativa di un prato polifita. Lo scopo è quello di arieggiare il terreno e facilitando gli scambi di calore. In questo modo si stimola lattività biologica e si favorisce la ripresa. Come lavoro di coltivazione si può adottare anche come surrogato della sarchiatura impiegando coltivatori o scarificatori leggeri che operano una lavorazione superficiale nellinterfila. La qualità del lavoro è comunque inferiore a quella di una sarchiatura vera e propria.

Lavorazione degli arboreti. La scarificatura superficiale può essere adottata per la lavorazione superficiale del vigneto o del frutteto. La qualità del lavoro è inferiore a quella di una zappatrice rotativa, tuttavia la soluzione dà buoni risultati in particolari terreni consentendo un notevole risparmio di energia.

Minimum tillage. La scarificatura trova spesso spazio nelle tecniche di minimum tillage quando simpiegano macchine combinate in grado di eseguire in un solo passaggio insieme allerpicatura.

                                     
  • entrambi i casi la ripuntatura si esegue a profondità maggiore rispetto alla precedente aratura. La combinazione della ripuntatura con l aratura assume
  • contemporanea o separatamente. Nella lavorazione contemporanea o ara - ripuntatura si usano aratri detti ripuntatori che hanno lo scopo di rovesciare il
  • tutta la superficie. La lavorazione consiste in un aratura oppure in una ripuntatura profonda spesso chiamata rippatura Lo scasso eseguito con l aratro
  • colturali. L aratura può essere anche più superficiale se abbinata a una ripuntatura a 50 60 cm a questo scopo l aratro ripuntatore garantisce una buona
  • più elevate rispetto ad altre lavorazioni alternative ad esempio la ripuntatura Oltre al maggior consumo di carburante richiesto direttamente dall aratura