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ⓘ Potatura. La potatura consiste in una gamma di interventi atti a modificare il modo naturale di vegetare e di fruttificare di una pianta. Si tratta di intervent ..




Potatura
                                     

ⓘ Potatura

La potatura consiste in una gamma di interventi atti a modificare il modo naturale di vegetare e di fruttificare di una pianta.

Si tratta di interventi cesori, di modificazioni di posizione dei rami e di altri interventi quali trattamenti con fitoregolatori che modificano in modo analogo ai tagli lhabitus della pianta o di sue parti, la cosiddetta" potatura chimica”. Pur essendo possibili interventi di potatura sulle piante erbacee es. cimatura del tabacco, normalmente la potatura è condotta sulle piante arboree da frutto e ornamentali. La potatura è necessaria solo quando si nota nella pianta qualche problema o qualche ramificazione troppo estesa, che può ledere il benessere e la produttività sia in termini di crescita generale sia in quanto a fiori e frutti. I polloni, ad esempio, vanno generalmente eliminati subito. Ogni pianta ha bisogno di una potatura differente, ed è bene scegliere sia la tipologia sia il periodo migliore per effettuarla.

                                     

1. Obiettivi della potatura

La potatura si propone di modificare la pianta per raggiungere una serie di obiettivi:

  • estendere il ciclo produttivo nelle piante senescenti.
  • dare alla pianta una forma idonea allutilizzazione ottimale della luce ma anche per facilitare le operazioni colturali;
  • avere una migliore e più rapida produzione di frutti
  • raggiungimento di un equilibrio chioma/radici e fase vegetativa/fase riproduttiva, per una produzione alta, costante, di qualità;
  • accelerazione dello sviluppo dei giovani alberi per raggiungere al più presto lo scheletro definitivo e lentrata in produzione;
  • far sì che le piante si adattino alla fertilità agronomica;
                                     

2. Metodi di potatura

Gli interventi praticati con la potatura sono:

  • Inclinazione: non sono previsti tagli, se non per le branche o rami di grosse dimensioni vedi lintaglio, ma linclinazione del ramo senza curvatura per favorire lemissione di nuovi rami
  • Curvatura: non sono previsti tagli ma il piegamento ad arco di rami di cui si vuole rallentare lo sviluppo vegetativo
  • Scacchiatura: eliminazione di germogli avventizi presenti sul tronco
  • Speronatura: accorciamento che lascia solo i 2-3 nodi prossimali
  • Diradamento: eliminazione di fiori, frutti o rami ritenuti in soprannumero
  • Piegatura: non sono previsti tagli ma linclinazione verso il basso di un ramo per rallentare lo sviluppo vegetativo
  • Raccorciamento: asportazione di una porzione più o meno lunga della parte distale di un ramo
  • Divaricazione: non sono previsti tagli ma lutilizzo di divaricatori per una giusta inclinazione delle branche
  • Sfogliatura: eliminazione di una parte delle foglie
  • Capitozzatura: accorciamento che interessa le branche principali o il tronco della pianta
  • Intaglio: serie di tagli ottenuti con una sega a lama spessa per poter inclinare branche di grosse dimensioni
  • Spollonatura: asportazione dei polloni
  • Infrangimento: parziale rottura di rami eccessivamente vigorosi per forzarli a fruttificare
  • Torsione: non sono previsti tagli ma la parziale rotazione di un ramo intorno al suo asse con parziale rottura dei vasi legnosi e stimolazione a fruttificare
  • Stroncatura: taglio del tronco alla base, per favorire il ricaccio
  • Spuntatura: eliminazione dei nodi terminali di un ramo potatura invernale
  • Decorticazione anulare: asportazione di un anello di corteccia per favorire la fruttificazione della parte apicale del ramo
  • Soppressione: asportazione con un taglio netto, alla base, di branche, rami e germogli
  • Intaccatura: vengono praticati due tagli a V sopra una gemma per asportare una parte di corteccia e favorire lemissione di un germoglio
  • Cimatura: eliminazione dei nodi terminali di un ramo potatura verde
  • Incisione: consiste in un taglio che si approfondisce fino allalburno con lo scopo di indebolire il vigore vegetativo nelle piante da frutto

Gli strumenti utilizzati nella potatura sono le forbici manuali o pneumatiche, la sega, la scuretta nel caso dellUlivo e recentemente le potatrici meccanizzate per le coltivazioni specializzate ad esempio la Vite

                                     

3. Tipi di potatura

La potatura è distinta in base allo scopo e alla stagione in cui viene eseguita, ricordiamo di seguito quelle più utilizzate:

  • Potatura di trapianto: eseguita alla fine dellinverno, nel momento della messa a dimora delle piantine, per eliminare le radici rovinate, contorte o mal disposte e per effettuare il taglio o intestatura dell Astone allaltezza dellimpalcatura
  • Potatura verde o estiva: eseguita durante il ciclo vegetativo con lo scopo di deprimere il vigore vegetativo di alcune parti della pianta a favore di altre, con operazioni di spuntatura, scacchiatura, sfemminellatura, diradamento dei frutticini, sbottonatura dei bottoni floreali, cimatura, spollonatura, etc.
  • Rami verdi: per ottenere il sollevamento della chioma, nelle conifere si parla di spalcatura ; non viene effettuata sulle specie di difficile cicatrizzazione come il Faggio o lAbete rosso e nelle piante più vecchie
  • Potatura di risanamento o di rimonda: praticata per eliminare le parti di chioma disseccate, spezzate o attaccate da parassiti
  • Potatura di riforma o di ristrutturazione: praticata quando sorge lesigenza di variare la forma di un albero, ritenuta non più idonea ai fini produttivi ad esempio ladozione di macchinari per la raccolta dei frutti meccanizzata od ornamentali
  • Potatura invernale: praticata per attivare la vegetazione con tagli più o meno drastici a seconda degli scopi, come per il melograno che si consiglia la potatura verso la fine dellinverno, tra febbraio e marzo
  • Potatura di fruttificazione o di produzione: praticata con lintento di: favorire lo sviluppo dei rami che portano fiori e/o frutti per migliorarne la qualità; e per mantenere il giusto equilibrio tra attività produttiva e vegetativa della pianta
  • Rami secchi: praticata nellArboricoltura da legno per evitare linglobamento dei monconi dei rami nel legno, onde evitare la formazione di nodi e il conseguente deprezzamento commerciale; in Silvicoltura viene a volte praticata allo scopo di migliorare le condizioni di luminosità del sottobosco e per attenuare i pericoli di incendio e gli attacchi dei parassiti
  • Potatura in ambito forestale praticata su
  • Potatura di ringiovanimento: praticata con lintento di rinnovare le piante ormai senescenti, con una drastica riduzione della chioma con la capitozzatura, al fine di ottenere nuovi getti che sostituiranno le branche invecchiate
  • Potatura di allevamento o di formazione: praticata con lintento di dare alle giovani piante la forma ottimale per lo sfruttamento razionale dello spazio e della luce